TULLIBARDINE
DIE GESCHICHTE
Im Dorf Blackford, auf dem Grund einer ehemaligen Bierbrauerei des zwölften Jahrhunderts, befindet sich die Whiskybrennerei Tullibardine. Ein kleiner Erdhügel in der Nähe der Whiskybrennerei, ist laut einer Legende ein mysteriöser Ort an dem eine nordische Königin begraben wurde.
Die reichlichen, reinen Wassermengen waren Grund dafür, dass Blackford schon sehr früh drei Bierbrauereien besaß. Tullibardine setzt sich als erste Whiskybrennerei des Jahrhunderts durch. 1947 kaufte man die ehemalige Bierbrauerei mit dem Plan eine Whiskybrennerei daraus zu machen. Nach den erschwerten Baubedingungen konnte Tullibardine 1949 zum ersten Mal Spirituosen herstellen.
Nach einigen Jahrzehnten wurde die Brennerei 1995 geschlossen und ruhte bis im Jahr 2003, als sie samt dem bestehenden Whiskylager aufgekauft wurde. In diesem Jahr begann die Brennerei ihren Heizkessel von neuem. Während dem Prozess der Wiederinbetriebnahme der Destillerie wurde großer Wert auf den Erhalt traditionellen Methoden und die Kompetenz der Manager*innen und Mitarbeiter*innen gelegt.
Aus der Geschichte und Leidenschaft des Teams entsteht ein hervorragender Whisky, der in den besten Fässern reifen darf. Im November 2004 öffnete Tullibardine die Türen sein neues Besucherzentrum und bietet Besichtigungen an.
DIE WHISKYS
Tullibardine 25 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky
Der Tullibardine 25 Jahre ist vollmundig, geschmeidig und fruchtig. Unzählige Aromen kommen von Toffee, Gewürzen und getrockneten Aprikosen. Dies ist ein Tullibardine Whisky für den man sich Zeit nehmen und ihn genießen sollte.
Tullibardine 228 Burgundy Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
Tullibardine Burgundy ist ein Single Malt, der für 12 Monate in Chateau de Chassagne Montrachet Red Burgundy Fässern mit je 228 Litern Fassungsvermögen reifen durfte. Hierbei entwickelt sich die herrliche rubinrote Farbe. Geschmacklich kann dieser Whisky ebenso einiges bieten: Vanille und leichte Schokolade Aromen vereinen sich zu einer cremigen Fülle mit Spuren roter Sommerfrüchte
Tullibardine 225 Sauternes Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
Tullibardine Sauternes ist ein weiterer Single Malt, der ebenso für 12 Monate reifen durfte, jedoch in Chateau Suduiraut Sauternes Fässern. Diese Fässer haben 225 Liter Fassungsvermögen und schaffen einen Whisky mit goldener Farbe. Bei einer Verkostung lassen sich Zitrus Aromen, sowie Noten von Getreide und Vanille erkennen. Im halblangen bis langen Abgang entdeckt man noch Spuren von Ananas und Orangenschalen.
Tullibardine 500 Sherry Finish Highland Single Malt Scotch Whisky
Tullibardine Sherry wird aus nur einer Getreidesorte hergestellt (Single Malt) und reifte für 12 Monate in ehemaligen Sherry Fässern mit je 500 Litern Fassungsvermögen. Hierbei entstand ein
intensiver dunkelbrauner Whisky mit Spuren von Toffee und Äpfeln, sowie einem Hauch von Getreide. Am Gaumen kommen Aromen von Vanille, Toffee und Gewürze zum Vorschein.
Tullibardine SOVEREIGN Highland Single Malt Scotch Whisky
Der Tullibardine Sovereign duftet nach frischer Eiche, leicht nach Vanille, Kakao und Piment. Geschmacklich treten verschiedene Früchte, Noten von Piment, Schokolade und Birnen in den Vordergrund. Der Abgang ist langanhaltend und würzig mit viel Vanille und Zimt.
Tullibardine 15 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky
Der Whisky Tullibardine 15 Jahre ist ein Single Malt, der für 12 Monate in Ex-Sherry Fässern reifte. Hierbei entstand ein intensiver dunkelbrauner Whisky mit Spuren von Toffee und Äpfeln, mit
einem Hauch von Getreide. Der Gaumen schmeckt Vanille, Toffee und Gewürze.
Spirit & Cask Range
Die Spirit & Cask Range ist eine Premiummarke des Whisky-Importeurs Whiskymax. Hierfür werden alle Fässer persönlich vom Rare Malt Manager ausgewählt und nur die besten Tropfen erscheinen unter dem Label Spirit & Cask Range. Das Portfolio enthält Einzelfass-Abfüllungen aus allen Regionen Schottlands. Die einzelnen Fassabfüllungen werden sowohl in Fassstärke als auch in Trinkstärke angeboten und sind selbstverständlich immer unchill-filtered und nie gefärbt.