Harbour Gin

Von Hand hergestellt

Harbour Gin wird von Hand hergestellt und in einem über 100 Jahre alten Kupferkessel, der ein Fassungsvermögen von 100 Litern hat, destilliert. Er wird in „Small Batches“, also nur in kleinen Mengen, hergestellt und abgefüllt. Damit bleiben einerseits die Aromen besser erhalten, aber auch die Frische und der natürliche Geschmack der subtilen und außergewöhnlichen Pflanzen, welche frisch gepflückt und gewissenhaft von Hand sortiert werden, verstärkt sich dadurch. Außerdem erreicht man nur so den strahlend weichen und frischen Geschmack, der den Charakter von Harbour Gin widerspiegelt.

Eine Meeresbrise

Harbour Gin ist ein Premium-Produkt, welches jeden Gaumen überrascht und entzückt. Modern, verlockend, erfrischend und natürlich mit viel Persönlichkeit. Die Kombination von Meerespflanzen, welche typisch für dieses Land sind, geben dem Gin eine Nase von weichen maritimen Nuancen, Spuren von Zitrone, Thymian, Lavendel, Zwetschken und Oliven. Im Mund schmeckt man die Frische und Tiefe. Spezielle Eigenschaften, welche sich im Geschmack mit jedem Schluck verstärken.
Mit dabei sind noch Zitronenschale, Orangenhaut, Meerfenchel, Bohnenkraut, Queller, vier weitere Pflanzen und demineralisiertes Wasser, welches aus Teilen des Tortosa-Besels, einem Nationalpark, stammt.

Perfekte Zubereitung

Damit man ein einzigartiges Gin & Tonic mit Harbour Gin genießen kann, braucht es weder viel Aufwand, noch übertriebene Deko oder aromatische Zusätze. Die starke Persönlichkeit von Harbour Gin zeigt sich ausgezeichnet in minimalistischen Cocktails, wo die Qualität der Produkte nicht durch exzessive Elemente verschleiert werden muss. Deshalb wird empfohlen, den Gin folgendermaßen zu genießen:
Ein Balloon Cocktails Glas mit hoch-qualitativem Eis füllen und das Glas kühlen, indem man mit einem Cocktail Löffel umrührt. Nachdem das Schmelzwasser ausgeleert wurde, kommen zum restlichen Eis die 5 cl. Harbour Gin in das Glas. Dazu kommt noch ein Spritzer wilde Zitrone, die man ausdrückt, damit man die ätherischen Öle erhält. Danach eine ganze Flasche hoch-qualitatives, neutrales, bitteres oder blumiges Tonic Water hinzugeben, um den perfekten Kontrast zwischen Meer und Land zu erreichen. Schlussendlich zwei frische Wacholderbeeren dazugeben und noch einmal umrühren. Fertig ist das perfekte Gin-Tonic!