BIMMERLE PRIVATE DESTILLERY
DAS UNTERNEHMEN – VON TRADITION ZU MODERNEN TRENDS
Die Bimmerle Private Distillery wurde im Jahr 1966 Jahr gegründet und wird als Familienunternehmen in zweiter Generation geführt. Die Schwarzwälder Heimat spiegelt sich auch in der Bimmerle Philosophie wider. Darin werden vor allem regionale Produkte, Nachhaltigkeit und Umweltschutz großgeschrieben.
Über die vielen Jahre ist auch die Anzahl der edlen Tropfen im Bimmerle-Portfolio gestiegen.
Der Needle Gin und der intensive Wood Stork Spiced Rum sind herausragende Spirituosen, die sich an großer Beliebtheit erfreuen und eine stetig wachsende Community für sich gewinnen konnten.
Zusätzlich gibt es das Likörsortiment mit dem Namen „Happy End“, das vor allem geschmacklich außergewöhnlich ist.
DER NEEDLE GIN
Der Needle Blackforest Dry Gin ist ein Schwarzwald Gin durch und durch. Ganz nebenbei begeistert er in den Top 5 der Marken Gins, insbesondere mit seinem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Handgepflückte Schwarzwälder Fichtennadeln verfeinern das vollmundige Wacholderdestillat, das aufgrund seiner besonderen Single-Batch Destillation den höchsten Genuss garantiert. Ausgewählte Botanicals wie Lavendel, Ingwer, Zitrusfrüchte, Piment und Zimt geben dem Schwarzwald Gin eine fruchtig-würzige und einzigartige Note.
DER WOOD STORK SPICED RUM
Im WOOD STORK Schwarzwald Spiced Rum steckt nicht nur der Schwarzwald sondern auch ein großer Teil der weiten Welt. Für die Herstellung wird südamerikanische Zuckerrohrmelasse in der süddeutschen Heimat fermentiert. Tannen- und Fichtenhonig aus dem Schwarzwald verleihen ihm im Zusammenspiel mit Kakao, Chili, Kaffee, Ingwer und Vanille eine würzige Süße. Die ausgewogene Kombination der Aromen und Geschmacksnoten entfaltet sich insbesondere pur oder auf Eis. Einfach ein echtes Allround-Talent.
DIE HAPPY END LIKÖRE
Happy End Schwarze Johannisbeere
Der Johannisbeer-Likör entsteht aus der genialen Kombination von schwarzen Johannisbeeren und mildem Alkohol. So geheimnisvoll und aufregend wie das leuchtende Violett des Likörs, ist auch sein einzigartiger Johannisbeer-Geschmack: Herb, süßlich und leicht sauer.
Happy End Schneeweiß
Diese Spirituose ist ein verführerischer Sahnelikör, der mit einem unverwechselbaren Nuss-Nougat-Geschmack überzeugt. Diese außergewöhnlichen Noten werden durch echtes Haselnuss-Destillat erreicht.