Douglas Laing
Die Firma Douglas Laing & Co. wurde vor 70 Jahren gegründet. Douglas Laing produziert und vertreibt ausgezeichnete Scotch Whiskys, wobei die Spezialisierung auf Single Cask Single Malts und Small Batch Malt Scotch Whiskys liegt. Gegründet wurde die Firma von Fred Douglas Laing im Jahr 1948. Das Unternehmen ist auch heute noch in Besitz der Familie Laing – Fred Laing Jr. und seiner Tochter Cara Laing.
Die Firmenphilosophie ist es, die Whiskys so abzufüllen, wie der Destillateur es vorgesehen hat – mit hoher Stärke und non-chill-filtered, damit der kräftige und einzigartige Charakter der Whiskys bewahrt bleibt. Durch das Ansehen von Douglas Laing in der Wirtschaft und auch aufgrund vieler gewonnener Preise erscheint diese Einstellung als nachvollziehbar.
Die Remarkable Regional Malts Marken umfassen The Epicurean (Lowlands), Timorous Beastie (Highlands), Scallywag (Speyside), Rock Oyster (Islands) and Big Peat (Islay). Der Familienbetrieb produziert und vermarktet auch die Exceptional Single Casks Abfüllungen, zu denen beispielsweise der Provenance zählt, aber auch Raritäten, die in den Linien Old Particular und Xtra Old Particular zu finden sind.